Eysölden G7, 91177 Thalmässing | Reservierung unter: 0 91 73/5 37 | Öffnungszeiten: jeden Sonntag 10:30 - 19 Uhr, jeden ersten Freitag im Monat ab 16 Uhr
Auch in diesem Jahr bieten wir wieder unsere beliebten Adventsessen an. Details findet ihr unter "Schloß" und "Aktuelles".

2. Advent, 05.12.2021

19. November 2021

Gänseessenz mit Gemüsemaultaschen

Portion Bauerngans mit Birnen-Blaukraut und Quittenflavour, mit Seidenknödel & Feldsalat

Apple Crumble mit Lemon Curd & Mandelsahne

45 € pro Person

 

Vegetarische  & Vegane Variante:

Marokkanischer Salat mit Volkorn Cous-Cous

Krautwickerl mit Buchweizen gefüllt und Walnußsoße

Cashews und Macadamia-Kokos-Trifle 

 

35 € pro Person

 

 


4. Advent, 19.12.2021

  1. Advent 2021

Feldsalat mit Pilz Quiche-Lorraine und Körner Cracker

Krautwickerl mit Petersilienwurzelpüree und gebratenen Schupfnudeln

Eysöldener Weihnacht

35 € pro Person

 

Vegetarische  & Vegane Variante:

Marokkanischer Salat mit Volkorn Cous-Cous

Krautwickerl mit Buchweizen gefüllt und Walnußsoße

Cashews und Macadamia-Kokos-Trifle 

 

35 € pro Person

 

 


3. Advent, 12.12.2021 mit Adventsmarkt

 

  1. Advent, 12.12.2021

  Petersilienwurzelrahmsuppe mit Peter-Chips

Entenbrust, saftig gebraten mit Haselnußknöpfle und gebratenes Wurzelgemüse

Marillenknödel mit Topfen

42 €

Vegetarische  & Vegane Variante:

Marokkanischer Salat mit Volkorn Cous-Cous

Krautwickerl mit Buchweizen gefüllt und Walnußsoße

Cashews und Macadamia-Kokos-Trifle 

 

35 € pro Person

 

 

 


1. Advent 28.11.2021

  1. Advent, 28.11.2021

Maronencremesuppe mit Schabziger-Klee-Baguette

Wildschweinbraten mit Serviettenknödel, Maronenpüree und Wirsing-Karotten-Gemüse

Tobleronemus mit Zwetschgenröster

38 € pro Person

Vegetarische  & Vegane Variante:

Marokkanischer Salat mit Volkorn Cous-Cous

Krautwickerl mit Buchweizen gefüllt und Walnußsoße

Cashews und Macadamia-Kokos-Trifle 

 

35 € pro Person

 

 

 


Sonntagsessen am 21.11.2021

Fränkische hausgemachte Festtagssuppe  mit Leberknödel, Butterklößchen und Pfannkuchenstreifen

Wildschweinbraten mit Semmeltaler & Blaukraut

Südtiroler Trio Knödel (Kaspressknödel, Spinatnocken, Speckknödel)

Entenbrust, saftig gebraten mit Quarkknöpfle

Mousse au Chocolat mit Rotweinzwetschgen

Linzer Torte 

 

Cappuccino, Espresso


#FOTO_SHOOTING im historischen Ambiente

1. März 2021

Liebe Fotografen, Filmkulisse-Agenturen, Brautpaare, Hochzeitsfilmer, Models, Weddingplanner,

sehr gerne bieten wir unser märchenhaftes Schloß innen sowie außen gerne für Shootings jeder Art an, unabhängig der Feier-Location.

“My castle is your home”.

Gerne teilen wir die wunderschöne Kulisse mit Ihnen. Ob Scheune rustikal, handgeschnitzte Treppe, König Ludwig Himmelbett oder die Hochzeitssuite, das große rote Tor, alles eignet sich als perfekte Hintergrundkulisse für besondere Bilder.

Bilder sehen Sie auch unter Instagram schloss_eysoelden unter der Rubrik “Zum Verleih”.

Was woanders inszeniert werden muss, besteht hier schon seit fast 1000 Jahren.

Rufen Sie uns hierzu bei Interesse an unter 09173/537 oder unter clarissa@kulturschwestern.de oder schlossschaenke@yahoo.de

Ansprechpartnerin: 

Schlossherrin Veronika Schiele

und 

Kulturschwester Clarissa Tarnai

 

 


Verleihartikel aus der Schatzkiste Schloß

Wenn Sie vorhaben, in Ihrem eigenen Gemäuer oder in Ihrem schönen Garten zu feiern, haben wir auch gerne schöne & praktische Dinge für Ihr Fest.

Damit alles ein bißchen leichter wird.

Um sich alles zu veranschaulichen und die Dinge live zu sehen, vereinbaren Sie einfach einen Termin unter schlossschaenke@yahoo.de /Kontaktformular

oder

Rufen Sie mich einfach hierzu an  09173/537, um die WUNSCHLISTE zusammenzustellen.

 

Baumscheibenarrangement (Baumscheibe, 2 Vasen)  10 €

gefüllt 15 €

8 x Silberne Armleuchter 10 € mit Kerzen (tannengrün, creme, weiß, weinrot)

                                                 5 € ohne Kerzen

Windlicht mit Weckglas und bedrucktem Menü  & persönlichem Wunschbild 10 €

100 x Stuhlhusse in cremefarben 7,50 € pro Husse

10 x Stehtischhusse in cremfarben mit Rücken-und Sitzpolster

5 € pro Husse mit Stehtisch 10 €

10 x Biertischgarniturhussen in cremefarben 10 € pro Set (2 Bänke und 1 Tisch)

Weingläser, Limogläser, Wassergläser, Biergläser, Geschirr,Tassen, Untertasse


Unser Beitrag zur Nachhaltigkeit

27. November 2020

Wir vom Schloß finden das Thema Nachhaltigkeit wichtig genug, um darüber zu schreiben.

Wirklich etwas verändern. Eine Bewegung gegen Food Waste. Um der Lebensmittelverschwendung wirklich etwas entgegensetzen zu können, setzen wir uns für die  Rettung von Lebensmitteln ein.

Das war für uns ein guter Grund Mitglied in der App “togoodtogo” zu werden.

Seit August 2020 testen wir das und sind begeistert wie einfach und unkompliziert das System uns glückliche Leute bringt.

Sie bestellen über die App die angebotenen Portionen am Samstag und  holen es Sonntags kurz vor Ladenschluß ab. 

Die Idee ist, die übriggebliebenen Gerichte, für die man überlegen muss, was damit passiert für 1/4 des Verkaufspreises an Menschen zu verkaufen, die froh sind Lebensmittel zu retten und damit ein selbst gekochtes, hochwertiges Gericht zu bekommen.

Ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch, für jeden ist was dabei. Man darf sich überraschen lassen, was man bekommt. Wenn man allerdings das Wirtshaus kennt und zufrieden ist, kommt man wieder und uns tut´s gut, da auch neue Gäste zu uns finden und uns erleben.

Und wir haben den Mehrwert, auch was Gutes getan zu haben.

Deshalb ist es eine Mega Erfindung gewesen, eine App für so eine Bewegung zu erschaffen.

Wer sind die Erschaffer?

Wir sind Too Good To Go und wir retten Lebensmittel!

Wir sind ein motivierter Haufen Lebensmittelretterinnen und -retter, vereint durch den Wunsch, unser Konsumverhalten neu zu erfinden! Wir sind fest davon überzeugt, dass jede und jeder dabei eine wichtige Rolle spielt. Schau rein und werde Teil unserer Mission!

Jedes Jahr werden 18 Millionen Tonnen Essen alleine in Deutschland weggeworfen – sei es auf den Feldern, im Einzelhandel, in der Gastronomie oder zuhause. Davon sind satte 10 Millionen Tonnen vermeidbare Abfälle! Das entspricht einer landwirtschaftlichen Anbaufläche von der 10-fachen Größe des Saarlands, auf der nur Essen angebaut wird, das am Ende in der Tonne landet. Dadurch wandern auch jährlich rund 235€ pro Person in den Müll.

Wir werden jeden Tag mit all den Problemen der Welt konfrontiert und manche lassen sich dabei leichter ignorieren als andere. Zwar findet es niemand schön zu sehen, welche Mengen an Essen verschwendet werden. Aber die Wahrheit ist, dass es in fast jedem gastronomischen Betrieb und Haushalt üblich ist und zwar täglich. Uns war klar, dass etwas getan werden muss, als wir beobachtet haben, wie völlig einwandfreies Essen nach einem Buffet weggeschmissen wurde. Essen, dass “too good to go” war.
Sobald die Idee entstanden war, fanden sich verschiedene tech-begeisterte Unternehmerinnen und Unternehmer in ganz Europa zusammen und entwickelten die Lösung, die uns heute so simpel erscheint: Eine App, die es allen ermöglicht, einen Beitrag gegen Verschwendung zu leisten, während man gleichzeitig leckeres Essen bekommt und Läden in der eigenen Umgebung unterstützt. Die Betriebe schaffen es weniger zu entsorgen und können dabei neue Kundschaft gewinnen. Und gemeinsam wird damit die Umwelt geschont. Eine Win-Win-Win-Situation!
gerettete Mahlzeiten
Tonnen CO2e eingespart

To good to Go setzt sich in Bildungseinrichtungen ein,  in den Haushalten, im Bereich Public Affairs und zusammen mit Unternehmen.

Und wie findet ihr das? 

Wir finden es genial. Wieder ein Schritt getan in die richtige Richtung.


Ein DANKESCHÖN an meine Partner

21. Juli 2020

Ein ganz offizielles Dankeschön:

– an unsere Hausbrauerei “PYRASER BIER” für die Bereitstellung der schönen und bequemen Biergartenmöbel und das Entgegenkommen in ALLEN Belangen.

– an BUBI für alle Biertischgarnituren und flexiblen Bestellungen aller Art.

– an die GEMEINDE THALMÄSSING für das Entgegenkommen in Bezug auf erweiterte Flächen, wie Parkplatz, Picknickwiese und um´s Schloß herum.

– an Reinhold, meinen SCHLOSSNACHBARN, der mir die Scheune & die Picknickwiese überlässt und die Wiese immer schön mäht und pflegt.

– an meine tollen MITARBEITER, die mit mir diesen, steinigen Weg gemeinsam gehen und mir die vielen Arbeitsstunden, die für das Hygienkonzept nötig waren, geschenkt haben. Ein DICKES LOB.


Jakobswanderer sind IMMER herzlich willkommen. AN GlOCKE KLINGELN -kleines Hoftor

18. Juni 2020