Backen im Schloss: Original Schwedische Zimtschnecken

Original schwedische Zimtschnecken – „Kanelbullar wie in Schweden“ 

Der Duft von frischem Hefeteig, Zimt und Butter liegt in der Luft des Schlosses bei diesem Backerlebniss– willkommen zu einem gemütlichen Backerlebnis ganz im Zeichen der schwedischen Fika-Tradition!

In diesem Kurs lernst du Schritt für Schritt, wie du echte Kanelbullar nach original schwedischem Rezept zubereitest: von der luftigen Teigbasis über die typische Zimtfüllung bis hin zum kunstvollen Aufrollen und Backen.

Neben praktischen Tipps erfährst du auch, was die schwedische „Fika“ so besonders macht – die kleine, aber feine gesellige Auszeit mit Kaffee und Gebäck. Der perfekte Rahmen um Stress abzubauen, den Moment zu genießen und den herzlichen Zimtgeruch einzuatmen.

Anmeldung per e-mail oder telefonsich zu den Bürozeiten.

35€ pro Person inkl. Filterkaffee, Tee Wasser, Apfelsaft